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2010年9月20日 (月)

業態変更

いよいよ、石川亭の2号店(神田錦町店)が、1周年を迎えます。
しかし、予想とは通りには、いきませんでした。

丁度いい機会ですので、業態を、変更します。

あくまでも、フランスの定食屋さんとして、料理とワインをテーマにし、ランチは、今まで通り、ディナーを全部、アラカルトにします。 お値段も、あっと思うくらい、おさえて、再出発していきます。 9月28日から、はじめ
る予定です。オープニングで、ワイン(グラス)を200円で、サービスしますので、是非、御来店 お待ちしております

2010年4月15日 (木)

また雨です

しかし、本日、いい魚、入りました

天然ぶりです。

どのように提供するかは、宇野シェフしだい

期待してください  錦町店、本日のディナーも、少々さびしい感じです

がんばります  体重 103キロ

なんだか、体の動きが、軽くなった気が

するような

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